うまい「生うに丼」なら、北海道礼文島「武ちゃん寿司」

礼文に来たならまずは武ちゃん寿司の生ウニ丼！海の香たっぷりの生ウニ丼は絶品！！

	日本最北の島、礼文島で水揚げされる最北の生うに。しかし、１年間で水揚げが許されるのはたったの数ヶ月…。しかも自然保護の為、水揚げ量も厳しく制限されております。高級食材『礼文昆布』を食べて育ったうにだから旨い！礼文の海は水温も低く、大自然がもたらす豊富な栄養分で立派に育ったうに…。うれしいことに毎年、わざわざ当店の「生うに丼」を目当てにはるばる日本各地から多くのグルメの皆様がご来店されております。当店の生うに丼は、厳選された採れたての生うにを殻から剥いでご飯(酢めし)に盛り付けてお出ししております。そのため、他のお店では真似できない本来の味覚を十分に堪能して頂けます。
	※ 天候不良などで海がしけてしまいますと、入荷がございません。採れたて鮮度抜群な生うにを最優先させて頂きますので、誠に申し訳ございませんが、ご賞味いただけない場合もございますのでご了承下さい。※メニューは全て税別表示です。